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April 24, 2007

餃子モード

餃子

仕事をしているときから何となく”餃子つくりたいモード”になってしまい。帰ってきたのは22時くらいなのに、それから作り始めてしまいました。(餃子と同時に煮物をつくりつつ、なのですが)

久しぶりにつくりましたけど、なかなか楽しいです。まいう〜

お味の方は師匠には遠く及ばず。味の素の冷凍餃子と勝負するレベルですけどね。

またつくろうっと。

mambo_no5 at 23:55│Comments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
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マンボな日常  | グルマンボ

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この記事へのコメント

1. Posted by べべ   April 25, 2007 22:31
5 お料理上手ですよね。自炊されるんですね。
この餃子超プロ並みに見える。
餃子はとんと作ってませんねえ。
娘があんまり好きじゃないもんで(あいつ日本人かそれでも?)
どうしても作る機会が減ります。
今度一人で100個作って100個食ってやる。
2. Posted by 赤猫   April 29, 2007 21:39
何だかんだで餃子は好きで、昔からよく食べるし、よく造ってます。

造るときはいつも買い出す量のバランスで失敗します。
 餡を作るときの肉と野菜のバランス。
 餡と皮のバランス
どれも残っちゃうと困るんですよね。
他に使いようがない食材だったりするし。

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