バックダンサーズ!花王アタック

May 03, 2007

フライパンを新調

フライパンを新調

フライパンを新調した。
今使っているフライパンは20cmくらいのちっちゃな鉄製で、ツーリングに持っていくにはいいのですけど、普段はちっと小さいんですよね。鉄も薄めなんでムラがでちゃうし。
(あと、100均にもフライパンがありますよね。あれは使うとびっくりします。熱をかけると歪みますから。)

で、フライパンを捜していたんだけどなかなか見つからないものです。
欲しい基準は
 鉄製(やっぱり鉄っしょ)
 26cm(24cmでは小さい)
 柄が木かプラスチック(鉄じゃないこと)
だったのですが、全く見つかりません。
昔は普通にあったのにな。
で、柄の部分を妥協して買っちゃいました。

まずはさび止め飛ばしの焼き入れ。
火にかけて塗装を飛ばします。
う〜ん。末永く使うからねぇ〜

ちなみに、使っている包丁は小型の鋼製。
手入れが悪いと錆びちゃうけど、よく切れます。もう使って10年以上かな。今日、久しぶりに研いじゃいました。




mambo_no5 at 20:48│Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
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