朝顔は三色ある模様ラーメンと中華丼セット@中華食堂(東京駅)

June 25, 2011

梅シロップ完成〜

梅シロップ
二週間前に仕込んだ梅シロップを仕上げて完成させました。
ちょっと煮詰めて、フィルター(と言ってもコーヒーの)で濾過したところ、綺麗に澄んだ液が採取できました。
梅1kgに砂糖1kgで約1リットルくらいなのかな。
保存料を使っていないので早めに飲んじゃわないとねぇ。

mambo_no5 at 21:33│Comments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote
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