あさつき

April 15, 2013

山あさつきをつまみにやまこしの郷をくぴり

山あさつき
実家から荷物が届き、その中に"山あさつき"が入っていました。
山菜採りで山に入った際に数株持ち帰り、自宅の畑で増やしたのだそうな。
相変わらずウチの両親はマメだなぁ。

わたしもベランダであさつきは育てているのですが、品種が違うのかなぁ?
ということで、畑に数株植えて、わたしも育てようかなぁ、と。

そして残った山あさつきは、味噌をつけておつまみです。

ぴりりと辛くて美味いですなぁ。

やまこしの郷
一緒にいただくお酒は先日新潟に行った際に購入したやまこしの郷@お福酒造です。
あさつきと味噌&日本酒...

おっさんですねぇ。






mambo_no5 at 21:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

June 09, 2012

[緩募] ”あさつき”の種茎欲しい方

asatsuki

先週火曜に掘り起こしたあさつきの種茎を部屋で干していたのですが、ようやくまとめて箱に収めました。

昨年の今頃、JAの売店で両手におさまる程度の量の種茎を100円で購入し、昨秋から育てたところ婚な段ボール箱一箱まで増殖...

とこんなに増えすぎてしまったので欲しい方居らっしゃったらお分けします。元が高いものでもないので手渡しできる方には無料で差し上げます。
私は畑でも育てていましたが、プランターでも栽培してました。
(逆にプランターのものばかり使用して畑は増殖しっぱなしでした)

あると薬味などで便利ですよ。

よろしければどうぞ...

mambo_no5 at 21:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

June 05, 2012

じゃがいもの花に実が付いていたり、あさつきの球根がすごいことになっていたり

じゃがいもの実
今日は週末の代休をとっておやすみです。
溜まっていた畑仕事をシコシコと。

お水をあげていたらじゃがいもの花のところで緑の実がなっているではありませんか!

トマトの花粉がついちゃったのかなぁ...これは俗にいう”ポマト?””ジャガトマ?”ですかね。

天然でできちゃったのかなぁ...

---追記---
ちょいと調べたらじゃがいもにも実がつくことがあるようです。種から育てることも可能だとか...
育つかなぁ?



大量の浅葱
あとは育てていた”あさつき”を掘り起こすと球根がこんな量になってしまいました。

正直多すぎてどうしようかと。

欲しい人はあげますよぉ(連絡ください)

mambo_no5 at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

May 11, 2012

浅葱の花咲く

あさつきの花
さすがに疲れが溜まっているようで、だるいです。
そんなこともあって、今日は(も?)代休を頂きました。

そんなこともあって、今日もちょいと畑仕事です。
おとといにんじんの種まきをしまして、今日はネギの種まきです。
あとはトマトの支柱たてをしたり、イチゴのランナーを切ったりなどなど。

そんな中、浅葱の花が咲き始めています。
昨年、100円で買った球根が大量でして、とても食べきれない状況だったりするんですよねぇ。畑では大繁殖してまして、一部はベランダのプランターに移植したり、人にあげたりしましたが...
花が咲き始めたってことは、もう少ししたら枯れるんでしょうね。
その後に大量の球根が残ってしまいそうです...

ミョウガ成長中
植えた当初、元気がなさそうで心配していたみょうがですが、元気に育ってきています。やれやれですね。

みょうがを薬味にしたそうめんが食べたくなる季節ももうすぐですねぇ。



mambo_no5 at 09:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

February 19, 2012

第二回芽キャベツ収穫 / あさつきの芽が出てきました。

芽キャベツ収穫二回目
寒いせいなのか、芽キャベツの成長スピードはゆっくりです。
そんな中、第二回の芽キャベツ収穫です。
あと二〜三回は採れるのかなぁ。

あさつき
晩秋に枯れたあさつきの芽がまた出てきました。
どんどん増えてきていて、なんだかすごい量になってしまった気がします。
畑だと取りに行きにくいから、ベランダに移すかなぁ。




mambo_no5 at 14:25|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック