ギョウザ

May 20, 2017

カミイチにて餃子@餃子屋げん

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一ヶ月ぶりのカミイチです。

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カミイチに行った際に餃子屋さんの屋台があったため頂いてみることに。

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三種類ありましたが通常の焼き餃子をオーダーです。

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見ているとオーダーしたタイミングで餡を皮で包み、焼き始められていました。これは嬉しいですね。
焼き上がりまで15分ほど待ち、焼き立てをいただきました。
皮はパリパリで中の餡はアツアツ。
美味しいですねぇ。
出先でなければビールが飲みたいところだなぁ。
また、イベントなどで遭遇することがあれば頂きたいところです。

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September 01, 2015

dancyu 餃子の手帖

餃子の手帖
dancyuで餃子特集byパラダイス山元、ということで、日曜日に出かけた際にゲットしました。
最初はネットで購入し容易と思ったのですが、こういうものは品切れ扱いになって購入できないんですよね。ネットと書店の闇です。

数年前に同じ著者による餃子のレシピ本がでていたりしたのですが、以降開発された様々なレシピが追加されていて見ているだけで楽しいです。(過去の著作と併せてパチリ)

先日ノーマルのギョウザが身内の集まりで提供したところ好評でありました。
新作を今度作ってみようっと。日々是精進ですな。





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February 01, 2014

新設されたフードコートにて...@幸楽苑

ラーメン餃子@幸楽苑
映画を見終わったあと、最近出来たというヨーカドー側にあるフードコートへ行きました。
(メインの理由は連れがロッテリアに行きたかったからなんですが)
うどん、ラーメン、魚介に牛たんとお店がありましたが、人気があったのはうどんとラーメン。
まぁフードコートでは”それなり ”の食べ物が似合いますからねwww

私もラーメン屋さん(幸楽苑)で、味噌ラーメンとギョウザのセットを頂きました。
セットで400円位ですから、まぁお値打ちですね。

味噌ラーメン
味噌ラーメンです。
まぁおねだんなりですけれど、普通にいただけます。
具は貧弱目ですけどね。まぁこの値段なので贅沢は言えません。

ギョウザ@幸楽苑
ギョウザです。
単品でも200円で提供しています。値段を考えれば食べられるレベルなのでありでしょうね。
と、600円そこそこでこれがいただけるというのはある意味驚きです。
積極的に行くお店ではないのでしょうけどね。
ごちそうさまでした。

幸楽苑 小田原ダイナシティ店

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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January 30, 2014

ピリリと程よい麻婆豆腐かけご飯@安源楼

麻婆豆腐かけご飯
日中、かなり強い雨が降っていたものの、夕方にはあがり一安心。この時期の雨はバイク乗りには厳しいですからね。
そのまま雲が残っていたこともあり、夜になっても寒くならなかったためちょいと食事をしてから撤収することに。
昨年秋に中華料理店がオープンしていたなぁ...ということを思い出してちょっと訪問してみました。
コース料理、単品もあるのですが、定食(セット)もあったので、麻婆豆腐かけご飯を頂きます。

麻婆豆腐アップ
麻婆豆腐かけご飯のアップです。山椒と生姜が効いていて美味しいです。
辛さの程度もワタシ好み。ご飯の量とのバランスもよくいただけました。

水餃子
水餃子です。
モチモチの皮の中から溢れ出る肉汁。
至福ですねぇ。一緒にビールを頂きたいところですが、バイクで来ているので仕方ありませんorz

杏仁豆腐
デザートで杏仁豆腐も頂きました。
ごちそうさまでした!

安源楼
お店はこんな感じです。
ケイヨーデーツーの向かい、以前ファミリーマートだったところですね。

ごちそうさまでした。

安源楼

夜総合点★★★☆☆ 3.1



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January 12, 2014

とろとろのスープが絶品! ラーメンセットA@博多っ子

ランチAセット@博多っ子
版画美術館やお買い物などで歩きまわったあとに、何故か二度目のお昼ごはんを頂くことに。
早めに軽くラーメンを頂いただけだとお腹すいちゃったんですよねぇ。
ということで訪問したのは”博多っ子”
通り沿いではないですが、結構人気なお店ですね。
おひるどきということもあったので思わずラーメンセットをオーダーです。
ラーメンにライス、そしてギョウザ(4個)です。
カウンター越しに見える厨房ではギョウザをつくられている姿が見えますね。

ラーメン@博多っ子
さて、頂きます。
長時間煮こまれたスープはとろとろで旨いです。
高菜、紅しょうが、すりごまで味を調えながら頂きます。
旨いですねぇ。人気なのもわかります。
替え玉を、とも思いましたが、このスープにライスをぶち込んでいただくという行儀の悪い食べ方をしてしまいました。(でもこれがまたうまい)

博多っ子
と、しっかり頂いてしまいました。
ごちそうさまでした。

博多っ子 本店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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December 14, 2013

もちもち焼き餃子&プリプリ水餃子@餃天堂

宇都宮駅到着
烏山線で無事に宇都宮駅に到着。
乗り換え時間は微妙なのでささっと駅近くのお店で晩御飯を頂くことに。

餃天堂
訪問したのは駅西口すぐ前にある餃天堂。
さて、どんなお店でしょう?

もちもち焼き餃子
オーダーは餃天堂のセット(焼き餃子と水餃子のセット)を頂きました。
オーダーしてからの調理なので約15分ほど待つとのこと。
美味しさのためなら待ちましょうとも...

で、焼き餃子登場。
店員さんのおすすめでは、餃子はマヨネーズと七味唐辛子でいただくそうな。
まぁ、物は試し、実食です。
う〜ん、マヨネーズってのもありなのでしょうけど、私には今ひとつ。
ということで、結局普通に醤油+お酢+ラー油で頂いちゃいました。
プリプリで美味しいですね。

プルプル水餃子
水餃子です。
色が緑色なのは、ほうれん草をねりこんでいるからだとか。
こちらは普通に醤油+お酢+ラー油で頂きました。

普通に美味しかったけれど、私にはもうちょっと庶民的な(笑)餃子のほうが口にあうのかもしれませんね。

ごちそうさまでした。
特急でしたが無事いただき帰路につくのでありました...

餃天堂

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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August 09, 2013

ダブル餃子ライス@ぎょうざの満洲

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所沢航空発祥記念館をあとにして、お昼ごはんをいただくことに。
訪問したのはぎょうざの満洲。
餃子のチェーン店で有名ですが、訪問したのは初めてです。
オーダーしたのはダブル餃子ライス。
餃子二人前で割安です。
ウマそぉ。



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”良く焼き”を依頼するのを忘れましたが、そこそこの焼き加減。
うまぁ。
隣に座っている年配のお客さんは生ビールを飲んでいたりして。あぁ羨ましい。(私はこのあと通院なのでNGですが)
モリモリと美味しく頂いてしまいました。
これでおねだんはワンコイン(500円)
ありがたいですなぁ...

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お店はこんなかんじです。
団地の中のお店で、団地の方々(?)で賑わってましたよ。

ごちそうさまでした。

ぎょうざの満洲 航空公園駅前店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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March 09, 2013

京都風ラーメン?@みすず

醤油ラーメン@味寿々
昨日、友人が急遽入院したとのことでお見舞いで小田原駅方面に行きました。(と言うか色々と必要な物を持って行ってあげたのですが)
せっかくこちらに来たので、訪問してみたかったお店であるみすずを訪問しました。
先日日の出商店でラーメンを頂いたのですが、同系列(京都風ラーメン?)ということで食べてみたかったんですよね。
訪問してオーダーは醤油ラーメンをオーダー。
ネギがたっぷり乗っています。
率直な感想としては美味しいんですけれど、わざわざ再度きたくなるほどではないかなぁ。
接客もお店の清潔感なども全く問題ないのですが。
刻んだネギが荒くって邪魔に感じてしまった点は残りましたが。

ぎょうざ@みすず
こちらはランチセットで一緒に頂いた餃子です。
この餃子は美味しいです。餡の感じなども好み。こちらは予想外でした。
こちらはおすすめです。

みすず
お店はこんな感じです。
角地にあるのでわかりやすいかもしれないですね。

ごちそうさまでした。



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February 09, 2013

何故か宿で王将餃子!

宿で餃子
三連休ということもあって、京都では宿が取れず...(というか普通の宿が、なんですけどね)
宿は隣県、滋賀で宿を取りました。
しかも大津では宿が取れずに、とれたのは草津。京都から400円の距離ですが、新快速なので結構早いんですよねぇ。
そんな草津で早々にチェックインし、晩御飯を済ませて宿にてゆったり。
宿に戻る前に購入していたお土産餃子でクピリです。
関西では鉄板の王将餃子。安くて美味いですなぁ〜。


王将
ちなみにお店はこんな感じ。
駅から泊まった宿の途中にありました。

ごちそうさまでした。




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January 20, 2013

中華でランチ@大唐

水餃子
色々と買い物をしたりして、その後行き着いたのがOSC。
で、OSCでお昼ごはんを食べてから帰ることにしました。

以前レッドロブスターだったところが309(サンマルク?)になっていたりと入れ替わりがありましたようで覗いてみると結構な人人人。
そんな中、目に入ったのが2Fにある中華料理の大唐を訪問することに。
12時半くらいだったこともあって混んでいるかとおもいきや、まだ空席ありでした。
ワンタンメンと半チャーハンのセットと、水餃子をオーダー。
まずは水餃子が登場。
最近は焼き餃子ばかり食べていて、水餃子を食べるのは久しぶり。
結構個人的には好きなんですよねぇ。

ワンタンメン&半チャーハン
頼んでいたセットが到着。
チャーハンは味が薄め。ワンタンメンもそんなに特徴ありませんが、普通に美味しくいただきました。
ツレのオーダーしたエビチリのセットをおすそわけしてもらったりしていたのでもう本当にお腹いっぱいです。


大唐
お店は道路側の階段から2Fにあがったところにあります。
ちなみに、私たちが入ったあとはどんどんお客さんが入ってきて待ち人が出る状態でした。
#客を呼ぶキャラなんでしょうかねぇ。

ごちそうさまでした。



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January 09, 2013

98円生餃子だと...

98円生餃子
仕事帰りにスーパーで物色しているとなんと98円の生餃子を発見。思わず購入してしまいました。

98円で生餃子とはいかに...

と思いましたがお味はまぁまぁでしょうか。
餡が少ないのは値段なりなのでしょうかね?

こういう商品は嬉しくもあるのですが、逆に今までちょくちょく買っていた生餃子はもう置いてなかったりして...
なんだか寂しいような、世知辛いといいますか。

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November 10, 2012

ガンダムやコスプレイヤーを抜けてフードコートで遅い昼食@赤坂ちびすけ

ガンダム
サイエンスアゴラをあとにして、ダイバーシティにて遅い昼食をいただくことに。
そんなダイバーシティの入り口には謎のコスプレイヤーがたくさん...何かイベントでしょうか?
そして入り口にそびえ立つガンダム。

なんだかカオスですねぇ。

ちびすけ
どこに行こうかとちょっと迷いましたが、1Fがフードコートだったので好きに選ぼうということに。
##色々選べるっていうのに、なぜか釣れと二人して同じお店のものを食べてしまったってのは秘密です。
ひとくち餃子の”赤坂ちびすけ”でお昼のランチを頂くことに。
昼下がりということもあってそんなに混んでなくすんなりゲットです。

ランチセット
ランチセット(A)です。
ひとくち餃子(羽つき)、ライス、スープ、つけものに杏仁豆腐のセットです。
ご飯大盛り無料だったので、お腹が空いていたこともあって大盛りをオーダーしちゃいましたが、本当に大盛りでお腹イパーイになりました。

ごちそうさまでした。



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November 09, 2012

氷花餃子で飲み会!

氷花餃子

今日は職場の人達と中華で飲み。

氷花餃子でございます。

翌日もあるのでビールだけにしましたが、それでも結構飲み過ぎたようで...




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October 08, 2012

餃子ラーメン@丸嶋

餃子ラーメン
今日はちょいと出勤です。
お天気も良かったのでケリを付けて、バイクでぷらぷらとお出かけ。
お出かけしてちょっと行ってみたかった丸嶋を訪問です。

目的はこれ、餃子ラーメンです。
餃子が入っている、というわけではなく餃子の餡が大量に入っているラーメンでして、名前を聞かなければひき肉ラーメンって感じですよね。ただ、ひき肉(というか餡)はバラバラになっていなくて、餃子の大きさ単位くらいでまとまってたりします。あとはニラともやしが入っています。
食べるとこれが結構美味しい。なんだか具をオカズにご飯が食べたくなるような味ですね。
食べる上での注意はスープがかなり熱いのでやけどに注意ですね。私はちょいと火傷してしまいました...

丸嶋
お店はこんなかんじで普通の駅前にあるような食堂です。
駐車場はないので車で行く場合はご近所の有料駐車場に止めるしかないようです。
私はバイクで訪問したので店の前の敷地に停められました。

ということもあって車ではちょっと行きにくいかもしれませんが、変わったラーメンなのでお試しあれ。
##カレーラーメンもあるようです...
ごちそうさまでした。




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July 12, 2012

ギョウザ!

ギョウザ!

久々にギョウザで一杯。

あと1日、乗り切りたいもんです。

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