大盛軒

October 13, 2018

鉄板麺@大盛軒

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通院後、西新宿からてくてくと歩いて東中野まで来ました。
(久しぶりだなぁ、20年ぶりくらいか)
目的は、ふと先日思い出した「鉄板麺」を食べに「大盛軒」を訪問したいたです。
鉄板麺は学生時代に日芸の先生に連れられて学校のそばにあったお店に行ったきりだったのですが、ふとしたことから思い出して行ってみたいなぁ...と思ったのですがすでにそのお店はなく、姉妹店が東中野にあるとの情報を得て訪問してみました。
開店ちょっと前に到着したのですが、人がぼちぼちと並び、最終的には8人位待った状態で開店となりました。

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訪問客はほぼ全てのオーダーが鉄板麺。みんなこれ目当てですねw

オーダーした順に鉄板麺が提供されていきますが、皆さん微妙に作り方が異なりますね。
(といっても生卵の使い方くらいなんですけど。)
私はお店おすすめの方法でマゼマゼしていただきました。
結構ジャンクな感じの味なのですが、これは癖になるかもなぁ。

美味しくいただきました。
懐かしい鉄板麺、ありがとう。



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mambo_no5 at 05:24|PermalinkComments(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック