玉ねぎ

January 07, 2017

ラーメン+玉ねぎ 中油@豊潤亭

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友人たちのタイムライン上で昨年秋からしばしば記載され話題となっていたお店を私も訪問してみることに。
武蔵小金井駅から徒歩で数分とのことなので新宿から西に向かいます。
こちらの駅は何度も通過したことはありますが、降りたのは初めてだなぁ。
駅を降り北口から歩いて数分お店である豊潤亭を発見、入店します。
12時前でしたが、席はかなり埋まっており私のあとは席待ち状態でした。

こちらのお店は世間で言われている燕三条系と言われているお店ですね。

学生の頃あの界隈で過ごした者にとっては懐かしいんですよね。(ということで友人もそんな感じで食べに行っている模様)

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ラーメンに玉ねぎをトッピングし、中油にていただきました。

さて頂きます。

油をかき分けて麺をつまみいただきます。
あぁ、あっち系の味だなぁ。美味しくいただきました。
スープを頂くのですが、そのタイミングで玉ねぎがあるとないとでは食べやすさが全く違いますね。今回はトッピングした玉ねぎを合わせながらあらかたのスープを頂いてしまいましたよ。
ごちそうさまでした。

食べ終えたときには少し待ち人がいる状態でした。

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店頭の看板には
「No 背脂 No LIFE」の文字が。
たしかにそうかもしれないですよねぇ。



関連ランキング:ラーメン | 武蔵小金井駅




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May 29, 2016

タマネギ収穫

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玉ねぎの収穫をしました。
今年は普通のと、紫玉ねぎを合わせて100本植え付けて、かなり収穫できたかなぁ。
昨年は時期を逃して苗を入手しそこねたので、今年は予約して購入しましたから無事に育ってよかったですね。

それにしてもうまくいく時といかない時、何が違うんだろう?
心当たりがないところが困るんですよね。
これから干して秋くらいまでは持つのかなぁ。


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September 15, 2015

玉ねぎ苗予約

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昨年、秋の時期にひたすら出張が続いたためにタマネギの苗がゲットできなかったんですよね。
てなこともあって今年はホームセンターにて予約をしました。
毎年予約募集をしているのかは知りませんが昨年手に入れられずに畑を遊ばせてしまったんですよね。

入手するのは10月末、そのころは涼しくなっているんだろうなぁ。

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April 26, 2014

タマネギ収穫(第一陣)

タマネギ収穫
苗ではなく、小玉から育てていた方の玉ねぎが収穫となりました。
苗の方は5月下旬くらいなのでしょうけれど、小玉の方は花が咲きそうになったので慌てて収穫です。
さて、この空いたところには何を植えましょうか...

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October 27, 2013

台風一過、秋晴れの中

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散々煽られた台風ですが、逸れていったこともありすんなり終了。
日曜日は台風一過で秋晴れとなりました。
そんな貴重な晴れの休日は、最近できなかった畑の手入れをすることに。

朝から草取り&さつまいも掘りを終わらせ、肥料&石灰をまいてホームセンターに買い出しです。
玉葱の苗を探していたのですが、一軒目ではちょいとイマイチな苗だったので、もう一件回って無事ゲット。
畑に戻って苗を仕込み、あと畑の隙間には芽が出てしまったじゃがいもを植え植え。

まだ、オクラ、ナス、ピーマンはとれ続けているからなぁ。
寒くなるまでそのままかな。




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June 01, 2013

塩ラーメンにタマネギたっぷり追加!@町田商店

町田商店
パシフィコ横浜をあとにして、横浜駅までてくてく。
以前混んでいて見送った町田商店を訪問しました。
訪問したタイミングは12:30頃。なんとか空きがあってすんなり入店することができました。
でも、入店後には続々とお客さんが...わたしってやっぱり客を呼ぶ?

料理より多い
オーダーは自販機で食券を買うタイプ。
テーブル上にはアレンジする調味料のなんと多いことか。
珍しいことに玉ねぎにみじん切り(粗め)が置いてあるのは珍しい。(燕三条系のようですね)

塩ラーメン
オーダーは塩ラーメンを頂きました。
トロトロのスープが美味い。途中からは玉ねぎを大量投入して美味しく頂いちゃいました。

ランチはライス付き
ランチタイムということでライスがサービスだったのですが、これが普通盛り。
しっかりガッツリ頂いちゃいました。

ごちそうさまでした。

玉ねぎは醤油味のほうがあったかもしれないなぁ。次は醤油だな。



町田商店 横浜店

昼総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ラーメン | 横浜駅




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November 11, 2012

ポッキーの日に玉ねぎを植える日曜日の朝

玉ねぎ植えました

タイトルはあまり意味が無いのですが...

今日が午後から雨になるってことなので、朝から玉ねぎの苗を植えました。
2週間前の土曜日に購入したのに、日曜は雨、先週は用事があって植えられず。
一応何とか植えられました。

さて、どこまで出来るもんですかね。




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May 11, 2012

自作の野菜(一部だけどな)でカレーです。

自作玉ねぎ
いつも作ってもらってばかりなので、今日は晩御飯をつくりました。(と言ってもカレーですけどね)
せっかくなので、自分で育てた野菜で作ることに。

昨年秋から育てた玉ねぎと。

ベランダセロリ
ベランダで育てているセロリです。
(もう花が咲きそうな状況ですが)


カレー
そんなんで、チキンとほうれん草のカレーです。
まぁまぁかな?

ごちそうさまでした。


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December 24, 2011

世間はクリスマスですが畑仕事です。

ブロッコリーとにんじん
今日もちょいと畑仕事。
雑草類を積んで堆肥にしていた山を崩して、ふるいにかけて土づくりです。まぁ、オフシーズンの仕事ですな。
そんな中、自宅用の取り入れです。
ブロッコリーは順調に収穫期になってますね。
にんじんもありがたいです。

たまねぎ
一部の玉ねぎが取り入れ時になっていたので収穫です。
三ヶ月でここまで出来るなんてありがたいですなぁ。




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