空飛ぶ広報室

May 07, 2013

野蒜（のびる)のパスタ

野蒜のパスタ
先日、ご近所の土手で採取した野蒜をおつまみで頂いたりしていたので、昨日の昼下がりに伸びる採取にお出かけしました。
すると結構見つかる見つかる。
採取した一部は畑やベランダのプランターに植え、残りはパスタの具材となりました。

私は未読ではありますが、有川浩さんの植物図鑑という小説において出てくる料理の模様です。
からし菜は見つからなかったため、ベーコンと野蒜だけでつくってくれました。

ちょいと、野蒜はスジが多めでしたが、なかなか美味しいですね。

著者の方は図書館戦争や阪急電車、空飛ぶ広報室などの作者さんなんですね。
今度読んでみようかしら...





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