肉そば

March 28, 2018

肉そば@自家製麺伊藤

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無事出張は終了。
余り長い時間にはならなかったですけれど、収穫が多かったから良しとしましょう。

ちょっと早めの時間ですが、ちょいと晩御飯を食べてから撤収することに。
訪問したのは「自家製麺伊藤」です。
地図を調べて近くに行ってもあまり気づかないようなところにありますね。


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さて入店、端の方にあった自販機にて食券を購入して肉そば(麺中盛り)をオーダーしました。
さて頂きます。少な目のスープに麺とチャーシュー、非常にシンプルですね。
麺はパツンパツンという表現がいいのでしょうか、固めな細麺が特徴的ですね。スープは煮干しですがそんなに濃くなく上品です。
ごちそうさまでした。なかなか特徴的なお店でしたね。
さて撤収です。



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September 17, 2016

肉そば@笑梟

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今日は通院で都内へ。
治療を終えた後、新宿中央公園にてポケモンGOを嗜んだりした後にお昼ごはんをいただくことに。
訪問したのは「笑梟」です。
こちらでは山形では有名なつめたい(つったい)「肉そば」がいただけるというので期待しての訪問です。山形に行ったときに結構頂いたりして好きなんですよねぇ。


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早速オーダーです。
透き通ったスープは薄めでありながら鳥の脂が程よい感じでまさにあの味です。
あぁ懐かしい。

非常に美味しくいただけて満足です。
また山形に行きたいなぁ。と思い起こさせられた肉そばなのでございました。
ごちそうさまでした。



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September 27, 2011

肉そば&何故かソフトクリーム@丸源

肉そば@丸源
お昼すぎに家を出て、その際は朝ごはんが遅かったから食べないで大丈夫だなぁ〜
と思っていたのですが、家を出て車を運転している頃に猛烈な空腹感が襲ってきました。
なもんで、ちょいといただくことに。
ちょいとと言いつつもラーメンだったりするのですけれど。
昨年末くらいに開店してから訪問しないままだったので入店してみました。
チェーン店ですよね、以前御殿場のお店には行ったことがあります。
オーダーはノーマルの肉そば。
途中で調味料などで味を変えながらいただいていくのもいいものです。

ソフトクリーム
待っている間にお店のメール会員になったところソフトクリームを頂いちゃいました。
デザートまで頂き満足です。
ごちそうさまでした。



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March 27, 2011

肉そば@丸源

肉そば@丸源
ちょいとホームセンターに買い出しなどで御殿場へ。
買い物を済ませたあとに昨年できたという丸源を訪問です。
お昼前(11時半)だというのに駐車場はほぼ埋まってました。
入店しても、なかなか案内が来ない。この辺はちょっと残念。
カウンター席でオーダーなどはボタンを押して店員を呼ぶファミレス形式です。
新規のお店ではノーマル、ということで普通に肉そばをオーダーです。
待ち時間は約10分。
ラーメン屋さんにしては長いですね。この辺もちょっと残念。
肉そば自体は普通に美味しいです。濃い目の味付けは今の好みなんでしょうね。一人前はちょっと少なめに感じたので替え玉をオーダー。
替え玉はさすがに待たされることなくすぐに出てきました。最低限のことは機能しているようです。これが遅いんじゃぁね。

会計はレジで実施なのですが、クーポンを使う人、スタンプなどをする人が多く、ちょっと滞り気味。
また私の前に数人いらっしゃいまして並びましたが、会計のあとにお客さんによってクーポンを渡したり渡さなかったり、スタンプカードも発行したりしなかったりと応対にムラなのか線引きがありそうですね。
私はどちらも声をかけられませんでしたが。(まぁ何度も行くことはないと思うので構いませんですけどね。でも印象は悪目だなぁ。)

なもんでちょいと辛めに。
ごちそうさまでした。



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March 05, 2011

肉そば@韋駄天

肉そば@韋駄天
映画を観たあとはちょうどお昼時ってこともあってご飯をいただくことに。
どうしようかと迷いましたが、静岡でちょいと人気があるラーメン屋さん(韋駄天)を訪問です。
L字型のカウンターだけの店内ですが、席は埋まり待ち人が数人だったのでしばらく待って席に付くことができました。
オーダーは基本メニューの肉そば(780円)を頂くことに。

非常に魚介系の強いスープが非常に特徴です。(凪などといい、最近はやりなんですかね?)
ブロックのチャーシューは味も歯ごたえも心地いいです。
まとまりのいいラーメンだと思いますが、ちょっと量が少なめで値段が高めかもしれません。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

韋駄天
お店の感じはこんな感じ。
駅前の大通り沿いにありますね。



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February 23, 2010

鳥そば@河北や

つったい鳥そば@河北や
何とか無事に出張終了。
疲れがにじみ出してきているようで、どこかに行こうって気はおきないですね〜。(荷物も重いし)
なもんで、さっさと帰ることに。

帰ってから食事するのも大変(ぐったり)なので、チョチョイとそばをたぐってから...

ってことで昼に続いておそばです。
そばとは言っても、つったい鳥そばです。
これ、好きなんですよねぇ〜。

ごちそうさまでした


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January 06, 2010

鳥そば@河北や(かほくや)

鳥そば河北や
今日は出張で都内へ。
出張先に行くときに道中気になった山形そばのお店を訪問です。
山形の鳥そばといえば、東出などに有名なお店がありますよね。
そんな感じのお蕎麦が頂ければ幸い、と思いましたがまずまず。

まずはつったい(冷たい)鳥そばと、塩豚がぶり丼を頂きました。
お蕎麦はそこそこの冷たさ。お蕎麦も硬めのゆで加減、上野多めの薬味ネギもいい感じです。
まぁ、こんなお値段(380円)で頂けるのはうれしいですね。
ごちそうさまでした。



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July 04, 2009

肉そば@豊しま

肉そば480@豊しま印刷博物館に行く途中に鼻腔をくすぐったこのお店。いかにもっていう立ち食いのお店でしたが、のれんをくぐることに。

お約束はオススメな肉そばを選択。480円とちょっと高めですけれど、他の天そばなどは300円ちょいなのでまぁ普通かな。でも大盛240円増しって何よ?

真っ黒なつゆに、天かすとねぎがちらり。いかにも関東な感じです。で、肉そばの名前通りに肉厚のバラ肉が乗っています。

暑い時期に熱いお蕎麦を選んでしまいましたが、これはこれで満足。
ごちそうさまでした。

それはそうとこのバラ肉は、ごはんのおかずにもなりそうだなぁ...


肉そば@豊しま
お店は横一列のカウンターです。歩道にだたようめんつゆの匂いが食欲を誘いますね。

豊しま 江戸川橋店 (そば / 江戸川橋、神楽坂、牛込神楽坂)
★★★☆☆ 3.0




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May 03, 2008

肉そば@一寸亭支店

2ce374c8.jpg遅めの朝食で肉そばを頂きました。

コリコリとした、鶏肉が美味しい。

つるつると入っていきますね。

肉そば@一寸亭支店
<以下追記>
山形と言えばそば。
板そばが有名ですが、肉そば(鳥そば)も一部で有名。
冷たい肉そばを頂きました。
あぁ、この温度。冷たいでもなくぬるい感じ。
コリコリッとしたお肉の食感。

う〜ん、おぃしぃ〜
ごちそうさまでした。


一寸亭本店
言ったのは支店ですけど、後で本店の前を通りました。
とりあえず、前でパチリ。




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May 02, 2008

肉そば@ばんない

44340c26.jpg喜多方で遅い昼食?早い夕食?

ばんないで肉そばを頂きました。
平日なのでぼちぼちな混み具合。

うまいっす

まこと食堂は閉まってました。残念。

肉そば@ばんない<以下追記>
裏磐梯の山道を経由して喜多方へ。
まこと-ばんない
のはしごをしようかと思っていましたが、まこと食堂はお休みでした。残念。
なもんで、まずはばんないへ。
駐車場にもすんなり止められ、店内へ。
平日ですが8分の入り、そこそこ込んでますね。

ちょっと食べたかったもので肉そばを頂きました。
系列店は多くありますが、本店だとスープが違う感じがするんですよねぇ〜。
なもんで本店は別物って感じがしちゃいます。

美味しかったです。ごちそうさま。




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