背脂醤油ラーメン
July 24, 2015
背脂醤油ラーメン＠まる星
以前別のお店だったところに居抜きで入ったお店のようですね。前のお店は結構混んでいるように見えたけどどうだったんでしょう？
さて入店します。背油醤油ラーメンを売りにしているとのことなので、普通にラーメンをいただきます。
細麺（注文時に太麺も選べる）にチャーシューなどシンプルな構成です。普通には食べられるのですが、個人的には好みではなかったですね。細麺は好みではない感じだったり、チャーシューも硬くてスジ多かったです。たまたまだったのかなぁ。
あと、価格表示が外税です。で、計算後に一円単位の部分を値引き調整するというシステム。悪いというわけではないですが、だったら内税にしておけよ、と思っちゃうんですよね。ラーメンが530円って、いかにも500円+税のような印象ですが、530円に税金がかかりますから。
サービス券も付いたりしてましたが、新規店ならば最初は期間限定でもサービスしておくべきだと思うんですよね。一回目を割高に感じさせるサービスは逆効果のような気がします。
ごちそうさまでした。
