芽キャベツ

March 15, 2013

芽キャベツ&ブロッコリー

芽キャベツとブロッコリー
畑の手入れをちょびっと実施。

少しづつ成長し始めた苺をビニールシート処理したり、少々の草取り。

あとは花咲く寸前になっているブロッコリーのわき芽処理&芽キャベツの収穫です。

芽キャベツは時間がかかる割に収量が少ないですからねぇ...
店頭にはなかなか並ばない春の味です。

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April 30, 2012

久々に畑いじり...ブロッコリー&芽キャベツ大爆発/いちご豊作の予感

ブロッコリーと芽キャベツ満開
仕事が半端なく忙しかったりして畑のメンテが全く出来なかったのですが、二週間ぶりくらいに訪問したらブロッコリーと芽キャベツが高くそびえ立ちお花畑状態になってました。
ブロッコリーや芽キャベツってこんなふうになるんですねぇ。
ちょっと名残惜しいですけれど、駆逐して土づくり。
ここにはにんじんやモロヘイヤを植えるべぇかなぁ。

じゃがいもにょきにょき
すでに植えていたじゃがいもは芽が出て順調に生育中です。

豊作の予感@いちご
また眼を離した隙にいちごもモサモサになってます。
これは豊作の予感ですねぇ。


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March 11, 2012

暖かくなってきてますねぇ...大根と人参最終収穫&ブロッコリー大収穫&芽キャベツ収穫は続く

ラストだいこん&にんじん
先週は風邪で行けませんでしたが、今週はちょいと畑の手入れです。
暖かくなってきているからでしょうか、雑草も結構生え始めています。
これからまた雑草との戦いですねぇ。

そんな中、にんじんとだいこんの最後の収穫をしてきました。
冬場の栽培はほうっておいても良い分では楽ちんですね。
この栽培のお陰でにんじんやだいこんは買わずに済みました。

ブロッコリー収穫
暖かくなってきている影響でしょうか、ブロッコリーが大繁殖してまして、大量の収穫になっています。

芽キャベツも収穫してきて、今日はまたまたシチューですよぉ。




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February 19, 2012

芽キャベツとブロッコリーでクリームシチューです。

ブロッコリーと芽キャベツ
畑で収穫してきたブロッコリーと芽キャベツです。
ブロッコリーは脇芽が育ってきているので長いこと楽しめますね。
今日の収穫は脇芽だけだったりして。


クリームシチュー再び
で、再びクリームシチューです。
芽キャベツって肉料理の添え物や、スープ、おひたしくらいしか食べようがない気がするのですが、なにか良いレシピってありますかね?




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第二回芽キャベツ収穫 / あさつきの芽が出てきました。

芽キャベツ収穫二回目
寒いせいなのか、芽キャベツの成長スピードはゆっくりです。
そんな中、第二回の芽キャベツ収穫です。
あと二〜三回は採れるのかなぁ。

あさつき
晩秋に枯れたあさつきの芽がまた出てきました。
どんどん増えてきていて、なんだかすごい量になってしまった気がします。
畑だと取りに行きにくいから、ベランダに移すかなぁ。




mambo_no5 at 14:25|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

February 04, 2012

芽キャベツ収穫!クリームシチューとなりました。

芽キャベツ収穫
成長を確認していた芽キャベツを収穫してきました。まだこの三倍くらいは有りそうなのでもう少し楽しめそうです。

クリームシチュー
で、その芽キャベツを使ってクリームシチューを造りました。
よくよく考えると、
芽キャベツ、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもは自作ですな。
まぁ自己満足ですが。




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February 03, 2012

久しぶりの畑で目撃したものは!?

エロティックなだいこん
先々週はお天気が悪く、先週はお休み不足だったもので畑を放置していたので久しぶりにメンテに行きました。
寒いこともあり雑草も生えない状況ですが、収穫くらいはしてきました。

数本が絡んでいるようなだいこんを慎重に引き抜くと...
なんだか複雑に組んずほぐれつなだいこんが抜けました。
なんだかエロいような...

ブロッコリー豊作
ブロッコリーも地味に生育継続中。
脇芽も大きくなって使えそうですね。

芽キャベツも大きくなりました
芽キャベツの方も、根元のほうを覗くと結構大きくなっているようですね、これならば収穫できそうですね。

週末にでも芽キャベツでクリームシチューかな?




mambo_no5 at 19:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

January 15, 2012

地味に冬モードの作業継続です。

堆肥山くずし
寒い日が続きますが、そんな時にも畑のメンテをしたりしてます。
雑草などを堆肥として積んでいた山が土になってきたので
・山崩し
 ↓
・篩いにかけて
 ↓
・畑に戻す

をひたすら実施。
まだまだ半分くらいしかできてないけど、だいぶ畑の土嵩が稼げた気がします。

芽キャベツ成長中
そんな中、芽キャベツは継続生育中。
たまは1.5cmくらいになってきたかな。
2月くらいには収穫かなぁ。

今日は人参と大根、ブロッコリーを収穫して撤収です。

mambo_no5 at 13:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

December 17, 2011

芽キャベツはまだか?

ブロッコリー
今日もちょいと畑仕事です。
ブロッコリーが収穫期のようで、毎週二株くらいとれちゃいます。
主株が採れたあとでも脇芽が出てくれるので当分頂くことができそうです。
いやぁ、ありがたい。
新鮮な野菜はおいしいですよねぇ。

にんじん
きちんと間引きをしたお陰でにんじんもきちんとしたものが取れます。これまた嬉しい。

芽キャベツ
今回は芽キャベツも二株ほど植えています。株自体はだいぶ大きくなってきているのですが、芽キャベツの"芽"はまだまだ小指の先くらいです。収穫できるのはまだまだ先そうだなぁ。
楽しみですが。




mambo_no5 at 15:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote