August 04, 2009
さんま刺身定食@市場亭

新鮮なさんまが美味しいです。
さんまは南蛮醬油(唐辛子)が合うのだそうな。
確かにあうかも。

<以下追記>
無事に釧路駅に到着。数年前に釧網本線で来て以来かな。
観光客らしくお約束で和商市場に向かいました。
こちらでは勝手丼が有名ですが、C/Pがイマイチなので、普通のお店にはいることに。
入ったのは市場亭という市場内にあるお店です。

選択したのは初物のさんまを使ったさんま刺身定食です。
焼き魚(さんま)もありましたけれど、せっかく新鮮なお刺身で頂けるというのならばお刺身でしょうね。
こんな時期のさんまって良いですねぇ。

脂ものっていて無茶苦茶美味しいですね。
やっぱり青魚は美味しいです。
朝から贅沢させてもらいました。ごちそうさまでした。