July 20, 2013
チャーシューメン＠杭州飯店
実家に帰ったあと、お墓参りに行ったりしながらしばし車でプラプラ。
近くまで来たもので、杭州飯店を訪問しました。
3時ころと時間をずらしたのですが、お客さんは10人くらい。結構いますねぇ...
チャーシューメンをオーダーして頂きました。
麺が見えないほどのチャーシュー、うどんと見紛えるような麺、そして玉ねぎ。
こちらに住んでいた頃から普通のスープだと思っていたのですが、背脂チャッチャ系の元祖とも言われていたりして...そう言われると食べ慣れたスープの味も違った感じになりますね。
美味しく完食させて頂きました。こちらに来たのは久しぶりだなぁ...ほんと。
お店の入り口には80周年の文字が。
地元に根付いているというか、ソウルフードなんでしょうかね？
お店はこんなかんじです。
広〜い駐車場もあるので送るまで安心です。
ごちそうさまでした。
