June 13, 2015
ラーメン＠かいざん
今日は通院経由で千葉マリンに向かったのですが、メトロパスを使用したため東西線の東端である西船橋で乗り換えていくことに。なもので、普段乗り換えはしても、下車することが少ないので新鮮です。
下車し、南口側にあるこの界隈での人気店の「ラーメンかいざん」を訪問です。
お昼時ということもありほぼ満席。
自販機で食券を購入し、席を探すと何とか一席発見。すんなり着席することができました。
ノーマルのラーメンをオーダーです。
カウンターだけの店内、カウンターはすべて埋まり、厨房にも6名くらいいらっしゃって忙しそうにされてますね。
さて、頂きます。
調理時をの様子をみていると非常に油っぽく見えるのですが、バランスがとれているせいなのでしょうか、非常においしい。人気なのも納得です。
またホロホロのチャーシューが美味ですね。
私はオーダーしませんでしたが、餃子を頼んでいられる方が多いです。観ているだけでおいしそう。でも今日はガッツ利と食べる一日なので我慢なのです。
ごちそうさまでした。
退店するタイミングでは待っている人が10人くらい。タイミングが良かったのかな？
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