January 14, 2022
醤油ラーメン＠イーナ
本日出張でして、撤収時にラーメンをいただいて帰ることに。
訪問したのは駅から近くて初訪問の「イーナ」です。
濃厚醤油ラーメンをいただきました。
ラーメン自体は普通においしくいただいたのですが、気になったのが数点。
喚起のために入り口が開いているのですが、寒風が吹き込むために供されたラーメンの表面がいきなり固まり始めるのにはちょっとなぁ。
あと、店内でかかっている音楽の音量が大きいand店員さんの声が小さいことが重なり店員さんとのやりとりが難しい状況なこと。
それと食後の残スープなどを一時的に保管しておく容器が入り口脇にあるのも場所を変えた方が良いのではないかなぁ、と思った次第です。
仕方ない部分もあるんですけどね。
改善いただけるとありがたく
