くぼ田
November 06, 2011
お風呂上りに美味しいお蕎麦＠くぼ田
今日はお休み。
と言っても明日からはまた仕事だし、お天気も悪いのでちょいと近場の温泉(というか大きなお風呂)でのんびりすることに。
ゆっくり入って垢を洗い落としたって感じですね。
お風呂上りにちょいと遅めのお昼ごはんを頂くことに。
最初は気になっていた"丹沢クラブ"に行こうかと思っていたのですが、どうもお休みのようだったのでもう一つ気になっていたおそば屋さんに行ってみることに。
通り沿いにあるお店でのぼりには"究極のそば"と自らハードルを上げるキャッチフレーズが気になっていたんですよね。
なもんで暖簾をくぐって入店です。
(写真は撮り忘れましたが、のれんには"くぼ田"の文字が。)
新そばだからぜひ冷たいお蕎麦を...
と勧められもりそばをいただきました。(まぁ普段から冷たいお蕎麦好きなのですが)
お蕎麦は細めですがしっかりコシがあって美味しいです。
おそばが三層構造になっているようで、真ん中の部分は色がついており
その色はお蕎麦の殻を含めて挽いていられるようですね。
なかなか凝っています。
基本提供するのはおそばだけ、となかなか気概のあるお店ですね。H14オープンとのことなのでそれなりに需要があるんですかね。
翁といい、このご近所は地味に美味しいおそば屋さんがあるようですね。ありがたい。
ごちそうさまでした。
