クリームシチュー

February 19, 2012

芽キャベツとブロッコリーでクリームシチューです。

ブロッコリーと芽キャベツ
畑で収穫してきたブロッコリーと芽キャベツです。
ブロッコリーは脇芽が育ってきているので長いこと楽しめますね。
今日の収穫は脇芽だけだったりして。


クリームシチュー再び
で、再びクリームシチューです。
芽キャベツって肉料理の添え物や、スープ、おひたしくらいしか食べようがない気がするのですが、なにか良いレシピってありますかね？




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February 04, 2012

芽キャベツ収穫！クリームシチューとなりました。

芽キャベツ収穫
成長を確認していた芽キャベツを収穫してきました。まだこの三倍くらいは有りそうなのでもう少し楽しめそうです。

クリームシチュー
で、その芽キャベツを使ってクリームシチューを造りました。
よくよく考えると、
芽キャベツ、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもは自作ですな。
まぁ自己満足ですが。




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December 11, 2011

一部自給自足で一周年

晩御飯

畑で育てたじゃがいも、にんじん、ブロッコリーをふんだんに使ってクリームシチューとポテトサラダをつくり、ささやかにお祝いを。

どこか外食してお祝いを〜、とも思ったのですが、ツレが仕事の佳境(年末進行)なため、自宅で頂くことに。

まぁ、色々あっても記憶に残る記念日になったのかもしれませんね。

これからの一年もいい年でありますように。

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