富山ブラック
December 29, 2011
富山ブラックっぽくないけど美味しい！煮玉子ラーメン＠らーめん一心
宿にチェックインして食事で外出です。
富山ブラックなラーメンを、とも思いましたが塩辛すぎるのも嫌なので普通に美味しそうな一心を訪問です。
煮玉子ラーメンをオーダーしましたが、たまごはトロトロでおいしいです。ラーメンも塩辛すぎずバランスがとれていると思います。
以前食べた富山ブラックなお店は辛すぎたからなぁ。
箸休めのような形でキャベツキムチが頂けます。
これで味覚をリセットといったところでしょうか？
お店は駅からも遠くなく歩いていける範囲でした。
まだ、夕方だったのでお客さんは少なかったですけれどね。
ごちそうさまでした。
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September 25, 2009
富山ブラック黒醤油ラーメン＠麺屋いろは
今日は出張でお出掛け。
帰りもちょっと遅くなったので食事を食べてから帰ることに。
同僚も同じ思いだったもので海老名でラーメンを頂くことになりました。
どこに行こうか、と言う話にはなりましたが、何となく今まで行ったことのない富山ブラック麺屋いろはに行くことに。店内にはいるとテーブルなどは全て埋まっていたりと結構混んでます。
オーダーは初めてってこともあって、売れ筋の黒しょうゆラーメンを選択しました。
第一印象は、真っ黒。スープは魚介系のだしがプンプンです。でも飲みやすいですね。麺などはそんなに特徴はない感じです。
でもそんなにバランスが崩れていないのが人気の原因なんでしょうか？
私は焦がし醤油の焦げばかりが気になってしまいましたね。
まぁ、気にしすぎなのかもしれませんが。
ごちそうさまでした。
