柿の葉寿司
October 31, 2014
March 31, 2013
自分たち向けのおみやげは柿の葉寿司〜
旅から帰った日の夜は、じぶんたち向けのおみやげで買ってきた柿の葉寿司を頂くことに。
富山といえばますのすし、金沢といえば笹ずしなのですが、柿の葉寿司がおいしそうだったものでこれにしてしまいました。
鮭、鯖が各2、に鯛が１つです。
おいしそうですなぁ。
まずは鮭。
定番の味です。
ほどほど締まったご飯と鮭が美味しいです。
レモンの切れ端が入っていますが、特に気にならずにいただけます。
鯖です。
これまた定番。
生臭くなくってこれまた有りですかね。
鯛です。
元々の味が淡白なこともあってあんまりインパクトがないなぁ。
やっぱりちょっとクセのある魚のほうが閉めたお寿司は合う気がします。
てな感じで美味しくいただけました。
