竹虎
November 26, 2022
November 05, 2016
ゆずつけ麺＠麺匠竹虎
今日も通院で都内へ。
新宿（歌舞伎町界隈）では深夜から朝までやっているラーメン屋さんが結構あるため、だいぶ早めにお出かけしてしまいました。
早朝に新宿駅に降り立ち、訪問したのは麺匠竹虎です。
早朝ということもあり、すんなり入店です。
ちょっと寒い季節になってきたということでゆずつけ麺をオーダーです。
こちらのお店ではお通しでカリカリに揚げた麺が出てきます。ポリポリといただきながらしばらく待つのでありました。
さて頂きます。
ゆずつけ麺とありますが、すするとほんのりと柚子の香りが鼻孔をくすぐりますね。
結構濃い目の味付けなので、ゆずが入ることでバランスが良くなるように感じますね。
早朝からガッツリといただきました。
ごちそうさまでした。
さて、ちょいと時間を調整しながら通院に行くかな。
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