背脂
October 21, 2010
80年代塩ラーメン＠ずん・どう
函館駅前で市電の一日乗車券をゲットして、函館駅前から湯の川方面へいざ乗りつぶしです。
終点手前の湯の川温泉駅で下車して駅近くにあったずん・どうを訪問です。持って行っていたガイドにかいてあったお店なのでちょいと期待していたのですが、こちらはちょっと期待はずれでしたね。
三種類ある塩ラーメン(あっさり〜こってり？)の中から中間の80年代ラーメンを選択です。
どうも油が取って付けたような感じで浮いてます。麺もいまいち。細麺なせいなのか、元々の特性なのかコシもなくっていまいちです。
それでいて680円というのはコストパフォーマンス悪いなぁ。
ま、完食したんですけどね。
##ガイドブックに載るのは味だけが理由ではないですからね...
ごちそうさまでした。
関連ランキング：ラーメン | 湯の川温泉駅、市民会館前駅、湯の川駅
September 21, 2009
ラーメン＆炒飯 酒麺亭 潤
弥彦を後にして、帰る前に遅めの昼食を頂こうかと。
せっかくなんで土地のものと言うことで燕三条系のラーメンを頂くことに（土地のものになるのでしょうかね）
ナビで案内され近づくも住宅街のど真ん中。
どこかいな？
と思って近づくとお店がありました。
私は平日だったらランチセット（なんと760円）で供されるラーメン＆炒飯＋サラダセットを頂きました。背脂にたまねぎに海藻。燕三条系ですねぇ〜
一緒ついてきた炒飯も、おまけではなくしっかりとつくられていました。半チャーハンですけれど、”半”って感じがしなかったかも。
がっつり頂けました。
サラダはこんな暴食をした自分への言い訳として...ですな。
これを頂いて旅は終わり。あぁ、地元も観光するとなかなか面白いですな。
