青島均

September 26, 2008

香りの科学はどこまで解明されたか―アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料　/　青島 均


香りに対して様々な方向からアプローチしてます。
化学的、神経、嗅覚、精神的（プラシーボ）、またその利用など。

香りに関する本は偏った方向から考察されている本が多いですが、この本はバランスがとれている気がします。
まぁ、化学や神経系などの内容は専門的なので、一般な方には難しいかもなあ。

タグ ：
香りの科学はどこまで解明されたか―アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料
青島均
アロマテラピー
森林浴
嗜好飲料
mambo_no5 at 23:45｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│